家庭的美食天赋从父亲开始,热爱制作美食,孩子才真正享受生活:亚博买球APP

发布时间:2021-05-01    来源:亚博买球 nbsp;   浏览:57902次
本文摘要:关注泛泛老师,简单地分享了家庭美食上次的金贝馒头后,很多朋友对孩子们愉快地吃了一周,回到平坦的状态,我做出了非常冷静的判断。

关注泛泛老师,简单地分享了家庭美食上次的金贝馒头后,很多朋友对孩子们愉快地吃了一周,回到平坦的状态,我做出了非常冷静的判断。老社会的孩子没有童年,不完全是社会的错误,也许是父母的错误。但是,在当今社会,孩子没有有有趣的童年,完全是父母的错在日常生活中,最简单的面食可以给孩子们带来很棒的童年体验!让他知道馒头不仅是圆的,而且是贝壳、玉米等形态。

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让他们认真地存在一种东西,同时也让他们知道,形像玉米的东西不一定是真正的玉米,社会就是这样,形式多样。自从有了孩子,我的面食才华就彻底激活了,各种造型和生动有趣的色彩,可以让孩子知道,贝壳不仅有白色,还有金色,玉米可以是真正的玉米,也可以是面粉,像社会一样。馒头变成了孩子的玩具,我的孩子问玉米是什么时候,严冬的季节很为难。一岁以上的孩子,刚会说话的时候,很难用照片说明玉米是什么,能不能吃等问题。

但是自从学会了各种面食的造型之后,第二天就马上做了几个玉米馒头,告诉他玉米是什么样子的。外面的叶子不能吃,给爸爸,黄色的部分可以吃。然后他很快把绿色部分撕下来给我。

吃了黄色的部分。从此了解。面食能给孩子带来的东西太多了。

今天,让我们学习如何做玉米馒头。材料准备100克南瓜蒸成泥,面粉300克,水适量,抹茶粉适量,酵母粉3克。将250克面粉和100克南瓜泥加入2.5克酵母粉搅拌均匀,揉成硬中等的面团(造型控制所需的面团硬度上次教程中写过),将50克面粉加入适量的抹茶粉和0.5克酵母搅拌均匀,加入适量的水揉成中等硬度的面团。以上两种面团全部封闭保鲜膜,室温发酵1小时左右。

发面是原来的两倍大小。取出发好的面团,按排气再次揉搓,密封保鲜膜醒来10分钟。这里醒来是为了下一步造型不容易缩小。

把面团分成8个大小均匀的小剂子。揉成圆形备用。做玉米的形状拿着小剂子,做成牛舌状,用刮子按上图形状,从两侧卷起中间,一侧向下弯曲,做成下图玉米棒形状。

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一头尖,一头圆。比较接入玉米的形状。然后开始做玉米包。把绿色的小剂子卷成小牛舌状,从宽的一头,从1厘米处切到尾部,像上图一样包裹上前面做的玉米棒,粘上水贴上。

下面的部分可以紧紧握住。防止二发时变形。这样,我们就能做出胖玉米馒头。蒸好后,用冷水蒸锅,用大火开水,用中火蒸6分钟,关金蒸4分钟就可以出锅。

刚蒸完就出锅,内外压力不同,馒头很快就会收缩,形成非常丑陋的屏蔽。小贴士1、面食馒头类,如果冷水在锅里蒸,不需要两发。

水开前随着温度的上升,相当于两发。2.不要把坯子放在锅边。

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防止面被烫死。3、上锅后,最好把水洒在坯子上,蒸馒头。


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